圖、文 營養師環環 郭環棻 FB: 營養師環環 郭環棻
本篇文章中 會告訴你，營養為何要請教營養師以及營養師的重要性：
因為蠻多人都會看到身邊的人變瘦，就直接詢問：你怎麼瘦下來的。
但是別人的方法真的適合你嗎？ 同一套方法，可以用在有家族疾病的人身上嗎？
在這份2019年的文獻中， (連結) 您可以看得出來分數的落差
健身教練(包含有運動科學訓練非營養背景人士)、一般民眾、營養師三個族群裡面，針對於飲食指南、食物的營養成分組成、健康食物選擇、飲食與疾病的關聯性、整體營養知識等5項指標的分析
從營養師郭環棻整理出的圖表當中看出，都以5個面向營養師分數都最高、最為專業。
講白一點，就是你丟問題給他，都不會被考倒，或是你拿網路資訊問他，他回答你的答案在經過評估之後，是最適合你的。
因此聰明的你就能知道，營養就該問營養師，不問營養師就等於是緣木求魚啊～
對於大多數的人來說：只要朝著『我的餐盤』(連結) 飲食原則進行挑選，基本上各類食物的攝取不至於缺乏營養～或是產生疾病～但是(這個但是很重要～！！！)生活中還有很多食物沒有出現在飲食指南當中，例如：手搖飲料、各類油炸食物、甜點蛋糕、包裝餅乾、即溶沖泡、保健品等。雖然大家都知道，要少喝含糖飲料、多攝取瘦肉，以預防心血管疾病、糖尿病、高血壓等風險～但是～永遠都不吃又不符合人性啊～
因此，營養師會以合理的方式，提供個人化的飲食建議。
尤其，又以有家族性都有罹患慢性病的人、要特別留意，如何預防疾病發生！
因為從小到大跟家人一起生活，因此很多飲食習慣在沒有刻意改變下是會世襲的～
或是您已經有被醫師告知確診為慢性病、或是疾病治療中，也有慢性病連續處方籤藥物的使用時，更要注意其他購買的保健食品，是否會產生交互作用，雪上加霜！
與其聽銷售人員的話術，不如先請教營養師，再決定是否要購買更安心～
有專業營養師的輔助之下，就可以避免花冤枉錢買一堆保健食品、更能從反復復胖的惡性循環中解脫，從食物裡面慢慢養成從食物獲取足夠的營養，遠離疾病的發生，還能享受品嚐美食的樂趣～
其他延伸閱讀：
1. 飲食指南是什麼？(連結)
2. 如何查詢食物營養組成及成分？(連結)
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IG: 嗨 您好 我是運動營養師環環
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